喉に違和感を感じた時や人混みから帰宅した時、うがい薬でうがいをする事がある。これを日常的にやっていると、胃が不調になる可能性がある筈だ。うがい薬を飲む訳ではないので、胃の丈夫な人は有り得ないかも知れないが、私の様な胃の虚弱体質の場合はよく有ることである。こんな時にお勧めなのがマヌカハニーである。
マヌカハニーはマヌカの花から取れる蜂蜜で、ニュージーランド産が有名である。しかし、限られた地域でしか取れない為、貴重品でそれ故に偽造品や混ぜ物をした紛い品が多い。世界中で販売されているマヌカハニーの約８０％が紛い物であると云われている。従って、何を選べばよいのか解らないし、又高価なので簡単に手を出し辛い食品ではある。
マヌカハニーには強い殺菌作用があるメチルグリオキサールと云う成分が含まれていて、１ｋｇ中に何ｍｇ含まれているかにより、MGOxxxなる表記で含有量を表している。また、UMFなる表記法もあり、迷う処ではあるが、私の場合はMGO５００+≒UMF１５＋と個人的に解釈している。唯、Wikipediaによると、マヌカハニー協会が決めたMGOより、ニュージーランド政府機関のハニー協会（UMFHA）審査によるUMFの方が権威性が高いようだ。それではどのマヌカハニーを選べば良いのかを見ていこう。
先ず、私が今迄にamazonで購入して体験した商品から見てみることにする。
１，【厚生労働省 | 安全検査合格品】マヌカハニー【MGO400+】【MGS12+】
RoseGold [正規品] 250g
２，Manuka Doctor マヌカハニー mgo550+ 250g国内正規品
ニュージーランド産 MANUKA HONEY100%
３，アクティブマヌカハニー UMF15+ 250g ハニーバレー
（100% Pure New Zealand Honey）マヌカ蜂蜜
４，マヌカヘルス マヌカハニーMGO400+ 250g
選択基準は下記を考慮して選択した。
a，薬代わりに喉の殺菌効果を期待しているので、MGO４００+〜５００+以上を 選択
ｂ，正規品で、出来たら証明書付きの商品
ｃ，UMF２０＋以上は金額が倍増するので敬遠
１〜４の商品で正直優劣を付けることは難しい。砂糖や他の蜂蜜が含有している物もあると思うが、うがい薬の代用品としては十分に使用に耐えるものである。唯、今後継続して購入予定のものは３である。この記事を書いていて見付けた下記５も試してみたい気がしている。
５，マヌカハニー UMF 15+ MG512～825相当 UMF協会認定 250g Taylor Pass
マリリ ニュージーランド 生 はちみつ 純粋 ハチミツ 蜂蜜 非加熱 無添加 (UMF15+, 250g)
毎日、常用する物ではないので、体調に応じて的確に使用するのが注意点である。
—————— 追記（2023/11/15）————————–
最近、偶然見付けたマヌカハニーがある。AEON羽生店に杉養蜂園の出店があり、そこで話を聞いて知ったのであるが、UMFやMGなる品質基準の数値がなくなった。それは紛い物が多くなり、ニュージーランド政府が危機感を持ち、新しい品質基準を設けたからである。その品質基準は下記の2種類しかない。
１，モノフローラル・マヌカハニー
２，マルチフローラル・マヌカハニー
1 はマヌカ単一の最高ランクのマヌカハニーであり、２は他の蜂蜜を混ぜたものである。当然、お薦めは１のモノフローラル・マヌカハニーである。実際、購入して試してみたが、今までの物とは明らかに味が違う印象である。又、杉養蜂園はニュージーランド政府の品質基準を１００％遵守しているらしいので、安心感がある。今後はこれ一択と思っている。
amazonでも価格は高めであるが、販売している。
ニュージーランド産 マヌカ蜜(モノフローラル・マヌカハニー) 200g 瓶入
